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火鍋行業品牌排行榜

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排名 品牌 品牌簡介 排名上升情況 影響力指數
海底撈 四川海底撈餐飲股份有限公司,始于1994年,四川著名商標,川味火鍋領先者,以火鍋味美與特色周到服務而聞名,經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的跨地區直營餐飲品牌火鍋店。 海底撈 8537
小肥羊 百勝(中國)投資有限公司,小肥羊,2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌,以經營特色火鍋及特許經營為主,兼營調味品研制銷售的跨國餐飲連鎖企業。 小肥羊 8108
小龍坎 從事餐飲連鎖及飲食研究等領域的督飲管理公司,以線上營銷推廣拉動線下門店客流量,以國際化服務標準提供個性化的服務。 小龍坎 7196
4 重慶德莊實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業,下屬6個子公司、一個研究所、一所職業培訓學校,有大型自營酒樓30余家,特許加盟店近400家,2005年名列中國餐飲百強第6位。 德莊 6646
5 成立于1998年,源自臺灣,較大規模的吧臺式涮鍋連鎖企業,以一人一鍋形式為特色的時尚小火鍋品牌,大型連鎖餐飲企業呷哺呷哺源自臺灣,是深受消費者喜愛的時尚小火鍋品牌。1998年創立于北京,由北至南,覆蓋中國十八個省份的80多個城市,至今在中國... 呷哺呷哺 6364
6 譚家世代皆擅烹飪。譚公幼時偶然食一豆腐鴨血,因久念不忘而習研自成一派,始稱--鴨血火鍋。譚公于夜市一隅始賣鴨血火鍋。食客往來不絕,每日點燈沽賣至三更,仍有人慕名而來。譚公鴨血極盡講究。擒生猛活鴨一刀入頸,鴨血本味鮮美并清熱解毒,老幼婦孺皆愛食之 譚鴨血老火鍋 5712
7 內蒙古小尾羊牧業科技股份有限公司,集餐飲文化研究、傳統膳食開發、民族食品生產、肉羊養殖加工于一體的現代化國際餐飲連鎖企業 小尾羊LettleLamb 3869
8 朝天門火鍋品牌始創于1935年,后因為歷史原因于50年代初中斷經營。 90年代初,朝天門火鍋恢復經營 ,改革開放初期,朝天門實行品牌化經營使朝天門火鍋不斷發展壯大,2004年朝天門餐飲總部成立,轉為企業化、集團化管理模式,2007年朝天門品牌獲得特許經營資格,正式在全國開展連鎖經營,2013年升級為朝天門餐飲控股集團。 朝天門火鍋 2990
9 大龍燚餐飲管理有限公司成立于2013年8月,是經營地道四川老火鍋的大型全國性餐飲企業,旗下擁有大龍燚火鍋、大龍燚隨身鍋、大龍燚火鍋外送、包煮婆火鍋菜等品牌。 大龍燚 2129
10 巴奴,專注毛肚火鍋17年。 巴奴是采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術的企業,提升了行業毛肚制作的新標準。 巴奴堅持產品主義,一反“以服務取悅顧客”的行業經營模式,“用真材實料的菜品”贏得了顧客的口碑。2012年,毛肚成為巴奴的招牌。 巴奴 2098
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譚鴨血老火鍋

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小肥羊火鍋

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海底撈火鍋

投資金額:50~100萬

柒桌老火鍋

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小龍串燒

投資金額:20~50萬

重慶龍江碼頭老火鍋

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上上謙串串香火鍋

投資金額:50~100萬

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